Les journées de réflexion organisées par la TCFDSO permettent aux membres ainsi qu’aux intervenants, décideurs et citoyens de participer aux réflexions et la prise des décisions concernant la sécurité alimentaire en Outaouais.
- « Le gaspillage alimentaire – Récupérer les surplus agricoles et les invendus pour contrer la faim », 16 octobre 2014
- « Les enjeux des services de soutien alimentaire offert aux aînés de l’Outaouais», 15 mai 2013
- « La sécurité alimentaire et la saine alimentation, 2 visions irréconciliables? » 18 mai 2011
- « La sécurité alimentaire en Outaouais : de nouvelles approches pour faire face à une nouvelle réalité » Janvier 2010.
- « Informer et discuter sur les divers regroupements, sur la politique de développement social, sur l’ATI » Février 2008.
- « Analyse de nos pratiques d’intervention » Octobre 2007.
- Orientations souhaitées pour l’avenir de l’Agriculture et de l’alimentation » Avril 2007.
- « Table de solidarité en sécurité alimentaire » Octobre 2005.
- « Éléments d’analyse du projet de politique sur la sécurité alimentaire. La sécurité alimentaire + que sécurité » Mai 2005.
- « La faim justifie les moyens » Octobre 2004.
- « L’innocuité alimentaire » Octobre 2003.
- « Faim Zero, l’experience du Brésil » Juin 2003.
- « Journée visibilité des cuisines collectives » Mars 2003.
- « Vers un jours sans faim » Mars 2003.
- « Le concept de sécurité alimentaire » Octobre 2002.
- « Pour de nouvelles alternatives alimentaire… de la conscientisation à l’action ! » Octobre 1999.
- « Au-délà des cuisines collectives » Octobre 1998.
- « Animation sur la concertation » Octobre 1997.