Escouade anti-gaspillage alimentaire


 

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Le gaspillage alimentaire

  • Au Canada, 40% des denrées alimentaires sont gaspillées
  • C’est l’équivalent de 183 kg d’aliments par personne/an!
  • Le gaspillage se produit à toutes les étapes de la chaîne alimentaire

 

La faim en Outaouais

  • Chaque mois, près de 9 000 personnes ont recours à l’aide alimentaire pour répondre à leurs besoins. Le tiers de ces personnes sont des enfants
  • L’an passé, 18 organismes sur 25 ont manqué de denrées. La pénurie est chronique pour les fruits et légumes frais.
  • Les dons alimentaires régionaux (entreprises et citoyens) ne couvrent que 40% des besoins en Outaouais.

En Outaouais, plusieurs acteurs de la chaîne alimentaire font déjà don de leurs surplus agricoles ou de leurs invendus aux banques alimentaires et aux organismes communautaires

 

 

L’Escouade anti-gaspillage alimentaire a été créée par les membres de la Table de concertation sur la faim et le développement social de l’Outaouais (TCFDSO) avec comme objectif qu’ensemble, les citoyens et les entreprises de l’Outaouais luttent contre la faim en canalisant les produits alimentaires autrement jetés ou gaspillés vers les organismes qui luttent contre la faim en Outaouais.

Ensemble, nous pouvons faire de l’Outaouais une région nourricière et solidaire!

Vous êtes agriculteur, vous cultivez un potager urbain ou vous avez des arbres fruitiers sur votre terrain? Vous aimeriez faire don de vos surplus de production?

Vous êtes commerçant, distributeur, restaurateur ou traiteur? Vous aimeriez faire don de vos invendus?

Contactez-nous! 

Notre Escouade de bénévoles

Viendra récolter/récupérer vos dons alimentaires

ET

Les distribuera pour vous aux banques alimentaires et organismes communautaires de l’Outaouais qui luttent contre la faim.

 

Vous souhaitez contribuer à réduire le gaspillage alimentaire et la faim en Outaouais?

Joignez-vous à notre équipe de bénévoles!

Pour plus d’information, contactez : Maxine Cléroux, chargée de projet, 819.771.8391 poste 261 escouadetcfdso@gmail.com

180, Boul. Mont-Bleu, Gatineau, J8Z 3J5