L’Escouade anti-gaspillage alimentaire a le vent dans les voiles! Dans les dernières semaines, de plus en plus d’agriculteurs de l’Outaouais nous ont invité à venir glaner des surplus dans leurs champs. Et nous recevons de nouvelles offres de glanage à chaque semaine! Au cours de la saison, nous avons mené un total de 11 activités de glanage dans les champs et dans les serres de l’Outaouais et nous avons par ce biais « sauvé » plus de 7 tonnes (7000kg) de fruits et de légumes du gaspillage! Ces « sauvetages » in extremis ont été rendus possibles grâce à l’implication de plus de 75 glaneurs et glaneuses bénévoles qui ont généreusement donné de leur temps pour lutter contre le gaspillage alimentaire et la faim en Outaouais. Pour voir les photos de nos activités de glanage, visitez notre page Facebook

Plusieurs agriculteurs de la région nous ont aussi fait don de légumes déjà récoltés lors d’activités de glanage de surplus de fins de marché dans les marchés publics de Hull et d’Aylmer pour un total de plus 1400 kg de légumes ainsi « sauvés » du gaspillage depuis l’ouverture des marchés publics! Et c’est sans compter les nombreux dons directs en fruits et légumes que font les agriculteurs à leur banque alimentaire locale ou à des organismes communautaires de leur région. Un grand merci à ces nombreux agriculteurs solidaires et aussi aux bénévoles qui mettent leur temps – et la force de leurs muscles! – au service de la cause de la faim lors des fins de marchés.

La grande Journée de réflexion sur le gaspillage alimentaire et la faim en Outaouais, le 16 octobre prochain, sera l’occasion de réfléchir ensemble afin d’élaborer un plan d’action qui permettra de trouver des solutions concrètes pour réaliser notre ambition: faire de l’Outaouais une région modèle de lutte contre le gaspillage alimentaire et contre la faim. Inscrivez-vous dès maintenant et venez réfléchir, discuter et refaire le monde avec nous!

Albums photos des activités de l’Escouade anti-gaspillage en 2014

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